lançado oficialmente no próximo dia 20 de março
/imagem – divulgação
O Comida di Buteco, disputa mais saborosa e amigável do Brasil, começa com força total no próximo dia 5 e vai até 28 de abril. Neste ano, o maior concurso de cozinha raiz do País, vai reunir bares de Rio Preto e região na disputa pelo título do “Melhor Boteco”. Botecos e petiscos concorrentes serão anunciados no próximo dia 20 de março.
Com o tema ‘Somos todos buteco’, o Comida chega à 24a edição nacional e à 14a edição regional, reiterando mais uma vez o boteco como grande protagonista da sociabilidade brasileira e demarcando a existência da “cultura de buteco”. De norte a sul do País, o público será convidado a engajar na eleição que vai envolver mais de 1.100 botecos.
Na edição regional de 2024, participam bares de três cidades, Rio Preto, Mirassol e Bady Bassitt. Os estabelecimentos e os petiscos que vão concorrer serão anunciados previamente em evento para a imprensa e convidados.
Concurso
Desde 2016, o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o Melhor Buteco do Brasil. No mês de julho, em uma festa realizada em São Paulo, capital, é revelado o Campeão Nacional, o melhor buteco do Brasil.
“Neste ano, o tema é livre. Criatividade, resgate, inovação, pesquisa, motivação foram os temperos para os participantes, que criaram cada um dos petiscos da edição 2024 do Comida di Buteco”, afirma Marina Chimenti, coordenadora regional do concurso.
Em 2023, o Comida di Buteco teve 30 bares participantes. O boteco Fino Sabor foi o vencedor da competição em Rio Preto, pelo segundo ano consecutivo, com um prato que homenageava o avô, ‘seo’ Chico, o bolinho do Vô Chiquinho. Em segundo lugar ficou o Boteco do Marcinho, e em terceiro lugar o Fidelis Bar da Sombra. Os três, já veteranos no concurso, participam novamente na edição deste ano.